Comida en panteones de Guadalajara, foco de riesgo sanitario
Con más de 280 mil personas esperadas en los cinco panteones municipales de Guadalajara entre el 31 de octubre y el 2 de noviembre, la Secretaría de Salud Jalisco advierte que los restos de comida y los recipientes con agua dejados junto a las tumbas favorecen la presencia de ratas, cucarachas, hormigas y del mosquito transmisor del dengue.

Comer junto a las tumbas durante el Día de Muertos tiene un costo sanitario que la Secretaría de Salud Jalisco busca contener en los panteones de Guadalajara. Los restos de comida que dejan las familias en recintos como el Panteón de Mezquitán y el Panteón Guadalajara atraen ratas, cucarachas y hormigas, que encuentran en esos desechos condiciones para reproducirse con rapidez.
El agua estancada abre paso al mosquito del dengue
El riesgo no se limita a la fauna nociva. Los envases de bebidas y los recipientes de comida desechados acumulan agua, y esa agua estancada es el ambiente que necesita el mosquito transmisor del dengue para reproducirse. Jalisco acumula 222 casos de dengue y una defunción en lo que va de 2026, según datos de la Secretaría de Salud Jalisco.
Por eso la recomendación para quienes lleven flores a las tumbas es sustituir el agua de los floreros por tierra, y evitar ingresar con cualquier tipo de alimento o bebida azucarada a los camposantos. La propia Secretaría de Salud Jalisco mantiene operativos constantes de fumigación y aplicación de abate directamente en los floreros de los cementerios.
Los panteones abren hasta las 18:00 horas
Los cinco cementerios municipales de Guadalajara operarán de 8:00 a 18:00 horas el 31 de octubre y el 1 y 2 de noviembre. La Dirección de Cementerios estableció protocolos para esta temporada que incluyen esos horarios extendidos junto con recomendaciones de higiene, orden y seguridad perimetral.
Evitar la entrada de comida es, para las autoridades, una medida de contención necesaria frente a la afluencia esperada: más de 280 mil personas visitarán los panteones de la ciudad en estos días. El Ayuntamiento de Guadalajara desplegará 630 elementos y alrededor de 100 vehículos en el operativo de los cinco panteones municipales.
Antes de la llegada de las familias, las cuadrillas municipales ya trabajaron en el desbroce y la limpieza de los pasillos de los camposantos. Sobre ese mismo operativo ya publicamos antes los preparativos que el Ayuntamiento de Guadalajara anunció para esta temporada en sus panteones.
A quienes visiten los panteones se les sugiere acudir con ropa cómoda, mantenerse hidratados antes de ingresar y evitar sentarse o caminar sobre las lápidas.
Fuentes
- El Informador — advertencia sobre el riesgo de comer en los panteones de Guadalajara
- Azteca Jalisco — Jalisco registra 222 casos de dengue y una defunción en 2026
- Uno TV — horarios y objetos prohibidos en panteones por Día de Muertos
- Hoy Guadalajara — operativo de 280 mil visitantes en panteones de Guadalajara
Texto elaborado con ayuda de inteligencia artificial. Verificado y aprobado por: Javier Orozco, editor local.