Jalisco suma cuatro premios en los MexBest 2026
Cuatro establecimientos de Guadalajara obtuvieron premios en los Premios MexBest 2026, en las categorías de cocina tradicional, taquería, panadería y vino. El reconocimiento llega antes de que la ciudad reciba, el 1 de diciembre, la ceremonia de The 50 Best Restaurants Latin America 2026.
Cuatro establecimientos de Guadalajara obtuvieron premios en los Premios MexBest 2026, en las categorías de cocina tradicional, taquería, panadería y vino. Los reconocimientos llegan después de que un jurado recorriera restaurantes, hoteles, bares y panaderías de 15 estados y 28 ciudades del país durante seis meses.
Cuatro categorías, cuatro negocios tapatíos
Nejayote Molino ganó en la categoría Experiencia de Maíz. Lechón al Horno de Doroteo recibió el premio Reader’s Choice Taquería, mientras que Karmele obtuvo el reconocimiento Reader’s Choice Panadería. Gastón Wine Bar, por su parte, fue distinguido como Mejor Wine Bar.
Los Premios MexBest, organizados por la marca de hospitalidad de Grupo Expansión, llegaron en 2026 a su sexta edición. La primera se realizó en Xcaret, en la Riviera Maya; después la ceremonia pasó por San Miguel de Allende, Puebla y Tulum. En su descripción general, MexBest señala que su jurado de expertos suele recorrer el país durante cuatro meses al año, por lo que los seis meses dedicados a esta edición representan un periodo más largo que el habitual.
La secretaria de Turismo vincula los premios con 2027
La secretaria de Turismo de Jalisco, Michelle Fridman Hirsch, relacionó los galardones con la estrategia del estado hacia el Año de la Gastronomía en Jalisco, previsto para 2027. “De cara al Año de la Gastronomía en Jalisco 2027, trabajamos para dar mayor proyección a sus propuestas culinarias y vincularlas con la promoción del estado en los mercados nacionales e internacionales”, afirmó la funcionaria.
Las fuentes consultadas confirman la declaratoria de ese año temático y mencionan que Guadalajara será sede de la gala de la Guía México Gastronómico 2027, pero no detallan un calendario oficial ni un programa completo de actividades.
Otros reconocimientos recientes para la ciudad
Los premios MexBest se suman a otras distinciones que ha recibido la gastronomía tapatía este año. El restaurante Alcalde, del chef Francisco Paco Ruano, ocupó el lugar 55 de la lista extendida de The 50 Best Restaurants 2026, que incluye los puestos del 51 al 100; fue el único restaurante de Guadalajara en ese segmento y acumuló cinco ediciones consecutivas en la clasificación. El bar El Gallo Altanero, por su parte, se ubicó en el lugar 28 de The 50 Best Bars 2026.
En la Guía MICHELIN México 2026, Jalisco cuenta con 13 restaurantes seleccionados. De ellos, Alcalde y Xokol, ambos en Guadalajara, tienen una Estrella MICHELIN.
Guadalajara, sede de The 50 Best el 1 de diciembre
El próximo 1 de diciembre, Guadalajara será sede de la ceremonia de The 50 Best Restaurants Latin America 2026. Será la primera ocasión en que la ciudad reciba este evento y la cuarta vez que se celebre en México. La cita antecederá al Año de la Gastronomía en Jalisco, con el que el estado busca promover sus establecimientos y vincular la cocina local con la actividad turística.
Fuentes
- Quadratín Jalisco — Obtiene Jalisco cuatro galardones en los Premios MexBest 2026
- MexBest — Qué es MexBest
- La Estrella de Panamá — Jalisco apuesta por gastronomía y grandes eventos para consolidar su proyección global
- Crónica — Guadalajara será sede de Latin America’s 50 Best Restaurants 2026 por primera vez
- The 50 Best — Latin America’s 50 Best Restaurants 2026: Jalisco, Mexico
Texto elaborado con ayuda de inteligencia artificial. Verificado y aprobado por: Elena Ortiz, editora de Ciudad.
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